Ce séminaire vient en complément des précédents séminaires qui se sont tenus tout au long de cette année universitaire à Segonzac sur le site de l’Université des spiritueux pour l’Université de Poitiers.
Les étudiants ont d’ores et déjà pu profiter des travaux d’éminents experts tels que :
- Yann RAINEAU, délégué régional VitiRev, sur les défis environnementaux de la viticulture
- Stéphanie PERES, Ingénieure de recherche en sciences économiques à Bordeaux Sciences-Agro, sur le thème de Paysage et création de valeur
- Le droit des paysages, par Philippe GUTTINGER, Maître de conférences honoraire
- Laurence FALZON, Architecte scénographe et artiste plasticienne – Maître de conférences à l’Université de Paris VIII – Ecole nationale d’architecture de Paris La Vilette
- Bruno MARMIROLI, Directeur de la mission Val de Loire – Patrimoine Mondial
Programmation du séminaire hors-les-murs à Saint Emilion
Les étudiants ont été reçus sur place par Madame Catherine ARTEAU, Présidente de la Fondation Terroirs-Paysages culturels. Ils ont pu découvrir les installations des Vignobles K, membre fondateur, et notamment les installations des prestigieux Château Laroque et Château Bellefonds-Belcier.
Les deux jours d’immersion ont été ponctués de séquences de visite-terrain et de conférences, itinérantes pour certaines et par ailleurs très éclairantes. Les étudiants ont ainsi pu bénéficier des meilleurs échanges de savoirs par :
- David SUIRE, Directeur du Château Laroque
- Serge BRIFFAUD, Historien, Enseignant-chercheur à l’Ecole Nationale du Paysage et de l’Architecture de Bordeaux
- Jérôme AGUIRRE, Directeur Monton-Rotschild
- Denis VAN DER MEER, Directrice marketing Vignobles K
- Blandine GAMBIAISI, Chargée de mission pour la Fondation Terroirs et Paysages culturels
Informations complémentaires
Qu’est-ce que la Chaire Vigne et terroirs ?
La Chaire Vigne et Terroirs associe l’Université de Poitiers pour ses formations vitivinicoles charentaises à la Fondation Terroirs-Paysages culturels sur la base d’un partenariat qui a été signé en octobre 2021 et dont la convention de partenariat vient retracer l’action de mécénat proposée par la Fondation.
« L’ambition commune de l’Université de Poitiers et de la Fondation Terroirs_paysages culturels est de transmettre les valeurs universelles incarnées par les terroirs dans leurs rapports au savoir-faire et au patrimoine culturel. Par une action de mécénat, la Fondation Terroirs_paysages culturels s’engage à soutenir les activités de formation et de recherche de l’Université de Poitiers à travers la Chaire d’excellence académique Vigne et Terroirs qu’elle propose à l’attention des étudiants du Master 2 Droit, gestion et commerce des spiritueux. »
Consulter le communiqué de presse : Lancement d’une Chaire d’excellence académique Vigne et Terroirs